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Herbed Beer elaborada en la Abadía de las Hermanas de Maredret. Notas cítricas y un final ligeramente amaderado. Aromas a especias, desde salvia hasta galanga y laurel.
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Belgian Golden Strong Ale refermentada en botella. Sabor ligeramente a malta con toques de especias y lúpulo en el final. ¡Una cerveza con mucho carácter!
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German Pilsner con aromas a malta tostada y heno. Ligero sabor a malta acaramelada y refrescante. El oso de la botella hace referencia al escudo de armas de Berlín.
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Honey Beer deliciosa. Elaborada con miel. Notas a caramelo y lúpulos afrutados.
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Farmhouse Ale aromática, rica y aterciopelada. Toques a limón, pimienta, plátano y clavo y maltosidad completa.
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Sin Alcohol de trigo. Refrescante y con todo el sabor de su versión con alcohol.
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Hefeweizen con aromas a plátano. Notas a levadura característica suave y armoniosa. Fina nota a lúpulo.
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Belgian Quadrupel con notas a caramelo, toffee y chocolate con recuerdos a una porter o stout.
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Belgian Quadrupel elaborada con una base de Kasteel Donker madurada durante diez años con toques de oporto. Los delicados amargos de lúpulo en el final siguen las notas iniciales de malta tostada y caramelizada.
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Lambic - Faro a la que se le agrega jarabe de azúcar a una base de lambic que ha sido madurada en roble durante al menos un año. Mezcla de aromas agrios y dulces. Similar al de una Gueuze, pero con toques dulces.
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Belgian Pale Ale elaborada con lúpulo inglés, cebada francesa y levadura belga, PALM representa lo mejor de las tradiciones cerveceras europeas.
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Lager - Strong elaborada con lo mejor cebada de su propia maltería. Afrutada por las maltas y con un toque de anís.
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German Pilsner elaborada en la región alemana de la Selva Negra y con agua de manantial de Glaswald y finos lúpulos aromáticos.
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Brett Beer con un perfecto equilibrio entre el aroma de las maltas y la delicada acidez que aporta el uso de Brettanomyces durante la refermentación.
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California Common. Estilo cervecero que data de 1896, elaborado con levadura lager pero fermentado a altas temperaturas.
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California Common en lata. Estilo cervecero que data de 1896, elaborado con levadura lager pero fermentado a altas temperaturas.
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Weizenbock especialidad de invierno que se elabora con cuatro diferentes métodos de separación de maltas y mosto. El aroma es típico de las cervezas de trigo Ayinger.
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