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Cervezas
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Doppelbock con un fuerte sabor a malta. Los monjes de Paulaner solían beber Salvator como sustituto de la comida durante la Cuaresma.
Japanese Rice Lager que se elabora bajo la supervisión de maestros cerveceros japoneses. Sabor seco y crujiente y un final refrescante.
Belgian Dubbel cuya receta y la de Abt. 12 se empezó a elaborar cuando St. Bernardus elaboraba cerveza para Westvleteren.
California Common. Estilo cervecero que data de 1896, elaborado con levadura lager pero fermentado a altas temperaturas.
Dortmunder refrescante y maltosa elaborada con las materias primas más nobles y siguiendo recetas bávaras.