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Cervezas
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Red Ale suave en boca con un amargor equilibrado y notas a malta caramelizada
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Herbed Beer elaborada en la Abadía de las Hermanas de Maredret. Notas cítricas y un final ligeramente amaderado. Aromas a especias, desde salvia hasta galanga y laurel.
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Winter Ale de la abadía del mismo nombre. Debajo de la llamativa y cremosa espuma se encuentra una cerveza de color ámbar con un sabor afrutado especiado complementado por un complejo aroma de lúpulos nobles.
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Belgian Blonde con una fragancia levemente afrutada y notas a lúpulo. No es demasiado fuerte. Espuma fina y cremosa.
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Farmhouse Ale aromática, rica y aterciopelada. Toques a limón, pimienta, plátano y clavo y maltosidad completa.
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Hefeweizen con aromas a plátano. Notas a levadura característica suave y armoniosa. Fina nota a lúpulo.
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Doppelbock elaborada con malta caramel. Mucho cuerpo y sabor por la malta y con una nota ligera a lúpulo
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Brown Ale Belga de colores ambarinos y notas complejas en boca
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Belgian Quadrupel con notas a caramelo, toffee y chocolate con recuerdos a una porter o stout.
En Stock
Belgian Quadrupel elaborada con una base de Kasteel Donker madurada durante diez años con toques de oporto. Los delicados amargos de lúpulo en el final siguen las notas iniciales de malta tostada y caramelizada.
En Stock
Belgian Pale Ale elaborada con lúpulo inglés, cebada francesa y levadura belga, PALM representa lo mejor de las tradiciones cerveceras europeas.
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German Pilsner elaborada en la región alemana de la Selva Negra y con agua de manantial de Glaswald y finos lúpulos aromáticos.
En Stock
Brett Beer con un perfecto equilibrio entre el aroma de las maltas y la delicada acidez que aporta el uso de Brettanomyces durante la refermentación.
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English IPA refrescante y especiada está destinada para ser exportada como sus predecesoras del siglo XIX.
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Weizenbock especialidad de invierno que se elabora con cuatro diferentes métodos de separación de maltas y mosto. El aroma es típico de las cervezas de trigo Ayinger.
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