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Cervezas
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Belgian Dubbel con un carácter directo a caramelo de malta y un aroma afrutado de levadura ligeramente ahumada combinado con la sutil mezcla de hierbas y especias gruut de Brujas, con énfasis en la canela.
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Golden Ale elaborada con maltas English Pale junto con los lúpulos Challenger y Goldings. Aromas a caramelo, manzana toffee y un amargor tardío.
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American Red Ale con sutiles matices a malta y un agradable aroma a frutos de vid. Elaborada con malta Rye Crystal con notas agradables picantes y a madera.
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Munich Dunkel elaborada de acuerdo con la Ley de Pureza de Baviera. Los mejores ingredientes la hacen una cerveza especial.
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Kellerbier rústica, sabrosa y, sin embargo, refrescantemente suave y ligera. Cremosa y espumosa, sin filtrar.
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Lambic - Kriek elaborada con cerezas maceradas sin azucar mezcladas con Lambic de al menos un año de edad.
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Lambic - Gueuze elaborada de maneral tradicional con mezcla de lambics jóvenes y viejas sin azúcar y sin filtrar. Tiene notas ligeramente ácidas y afrutadas a manzana.
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Hefeweizen con un carácter original como el jabalí de su etiqueta.
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Rauchbier o cerveza ahumada que se elabora con maltas ahumadas de la propia cervecera. Con la misma receta desde el siglo XIV.
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American IPA con un complejo carácter cítrico, a pino y herbáceo. Elaborada con lúpulos americanos de flor entera.
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Helles o cerveza de trigo. Contiene una espuma cremosa y un bouquet afrutado. Su sabor es a levadura fina, aromática y esterosa y con un final dulce.
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Belgian IPA elaborada con lúpulos Citra lo que aporta notas a pomelo y frutas tropicales
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Belgian Dubbel de abadía, que se re-fermenta en botella. Aromas a caramelo, fruta dulce, malta tostada, café, chocolate negro, alcohol y lúpulos amargos.
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Wheat Beer de Ámsterdam con mucho cuerpo. La adición de cilantro y limón le aporta un rico aroma a plátano, cítricos y especias.
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Doppelbock con suaves acentos tostados y un matiz a frutos secos y caramelo. Con un dulzor envuelto en cacao tostado y amargor del lúpulo.
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