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Cervezas
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Belgian Dubbel con un carácter directo a caramelo de malta y un aroma afrutado de levadura ligeramente ahumada combinado con la sutil mezcla de hierbas y especias gruut de Brujas, con énfasis en la canela.
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Belgian Blonde elaborada con mezcla de maltas extra sabrosas y una generosa dosis de lúpulos amargos y aromáticos. Dry hopping y a la fermentación secundaria en botella.
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Farmhouse Ale elaborada para navidad por la cervecera Italiana Toccalmatto.
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Golden Ale elaborada con maltas English Pale junto con los lúpulos Challenger y Goldings. Aromas a caramelo, manzana toffee y un amargor tardío.
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American Red Ale con sutiles matices a malta y un agradable aroma a frutos de vid. Elaborada con malta Rye Crystal con notas agradables picantes y a madera.
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Lambic - Gueuze mezcla de lambic de 1 y 3 años, envejecidos en dos foeders de roble especiales que fueron utilizados originalmente por un productor francés de un famoso vino blanco.
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Lambic - Framboise elaborada con frambuesas Willamette. Cerveza refrescante y con un reducido contenido de alcohol.
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Lager - Pale que se elabora con los mejores ingredientes (malta, maíz, agua, lúpulo, levadura). Es la cerveza más famosa y popular de Bélgica.
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Flanders Red Ale con sabor agridulce característico de la fermentación mixta. Madurada en barricas de roble durante dos años.
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Wheat Beer elaborada con la Blanche de Namur, a la que han añadido lúpulos Mosaïc y un toque de jengibre, para un perfume afrutado y floral.
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Belgian Dubbel de abadía, que se re-fermenta en botella. Aromas a caramelo, fruta dulce, malta tostada, café, chocolate negro, alcohol y lúpulos amargos.
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Winter Warmer que se elabora desde 1975 para Navidad. Sutilmente condimentada y suntuosamente suave.
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Pilsner Checa cuya complejidad aumenta conforme vas bebiendo. Sabores a lúpulos amargos y malta
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