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Cervezas
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Red IPA con aromas a malta, resina y cítricos. En boca el caramelo es el contrapunto al amargor y sequedad del lúpulo.
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Herbed Beer elaborada en la Abadía de las Hermanas de Maredret. Notas cítricas y un final ligeramente amaderado. Aromas a especias, desde salvia hasta galanga y laurel.
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Imperial IPA predominantemente lupulada y llena de intensos sabores y aromas a frutas. El alcohol está enmascarado en su delicioso y jugoso final.
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Lambic Kriek envejecida durante 1 año a la que se le añaden cerezas y posteriormente se madura en barricas de roble que aportan su sabor especial. Edición del año.
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Lambic - Gueuze botánica. Mezcla de lambic de 12 meses con lambic de 2-3 años, fermentado en roble con jengibre fresco.
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Belgian Strong Dark Ale Grande Reserve madurada en las mejores barricas. Elaboradas con barricas 34% roble francés 41% roble americano 25% whisky.
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NEIPA turbia bien equilibrada con aroma tropical elaborada con lúpulos Citra y Lemondrop.
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Fruited Sour y su primera cerveza Sour. Cuando termina la fermentación no añaden lúpulo, si no puré de frutas, en este caso frambuesas y grosellas negras.
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Lambic - Gueuze que a diferencia de las Oude Gueuze, tras su filtrado añaden azúcar y dióxido de carbono. Esta se se cierra con tapón y no con corcho.
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Belgian Blonde con un amargor de 60 IBU y un regusto potente a lúpulo. Equilibrada por una mezcla de notas especiadas y dulces florales.
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Doppelbock con aromas a malta. Contenido alcohólico como una de las cervezas más fuertes del mundo. Una especialidad entre las cervezas fuertes.
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Belgian Pale Ale elaborada con lúpulo inglés, cebada francesa y levadura belga, PALM representa lo mejor de las tradiciones cerveceras europeas.
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Strong Golden Ale belga refermentada en botella. Tiene un carácter fuerte y exquisito aroma y sabor. Para degustar lentamente.
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Farmhouse Ale - Saison elaborada con ingredientes BIO y de edición limitada.
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German Pilsner elaborada en la región alemana de la Selva Negra y con agua de manantial de Glaswald y finos lúpulos aromáticos.
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Wheat Beer con sutiles notas a cilantro y piel de naranja. Así como notas herbáles y frutales.
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Wheat Beer en botella de 75cl. con sutiles notas a cilantro y piel de naranja. Así como notas herbáles y frutales.
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Brett Beer con un perfecto equilibrio entre el aroma de las maltas y la delicada acidez que aporta el uso de Brettanomyces durante la refermentación.
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Lager Dunkel aromática con notas a malta tostada, caramelo, chocolate y ligeramente ahumada.
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Belgian Strong Dark Ale con aroma afrutado. Un sabor suave y pleno que se convierte en un regusto ligeramente dulce a lúpulo.
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Belgian Strong Dark Ale con aroma afrutado. En botella de 75cl. Un sabor suave y pleno que se convierte en un regusto ligeramente dulce a lúpulo.
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Belgian Blonde Ale de abadía con notas afrutadas y ligeramente amargas. Tiene una carbonatación agradable.
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