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Herbed Beer elaborada en la Abadía de las Hermanas de Maredret. Notas cítricas y un final ligeramente amaderado. Aromas a especias, desde salvia hasta galanga y laurel.
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Wheat Beer con un 40% de trigo. Sigue las recetas antiguas que emulan a las de las cervecerías agrícolas. Aromas naturales: cilantro y cáscara de naranja seca.
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Winter Ale elaborada con maltas Pilsner, Wiener, Münchner, Melanoidin y Caramel. Lúpulos Hallertauer Comet, Saphir y Taurus.
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West Coast IPA que dio la fama a la cervecera Americana. Una de las IPA más respetadas y más vendidas del mundo. Sabor cítrico y aromas a lúpulo, todo perfectamente equilibrado por un sutil carácter a malta.
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Belgian Blonde muy lupulada elaborada con malta casera. La malta de trigo sin filtrar puede producir una ligera turbidez. El sabor del cielo sigue evolucionando en botella.
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Hefeweizen turbia por la levadura. Aromas a plátano maduro, clavo, caramelo y fina fruta cítrica.
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Belgian Strong Dark Ale con sabor dulce en primer lugar antes de aumentar en notas de chocolate, café y caramelo. Notas a ciruela, mora y frutos rojos aparecen lentamente.
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Kellerbier sin filtrar con aromas a miel, malta y caramelo.
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Munich Dunkel Elaborada en el Monasterio de Weltenburger. Es la cerveza negra más antigua del mundo. Con cuerpo y finos aromas a malta. Amargor con algo de dulzor cremoso e intensos sabores.
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Fruited Berliner Weisse con cuerpo, seca y con una elegante acidez. Elaborada con copiosas cantidades de frambuesas frescas..
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American IPA elaborada con lúpulos Mosaic, Simcoe y Cascade.
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Farmhouse Ale robusta con un carácter principalmente a malta tostado. Sabores a chocolate, café y madera terminando en un amargor suave pero intenso.
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Lambic - Fruit elaborada con varias variedades de manzanas. Combina notas de una sidra dulce con notas ácidas de las lambic.
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Lambic - Framboise elaborada con una base de lambis a la que se le agrega zumo de frambuesa. Tiene un aroma afrutado gracias a las frambuesas.
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Belgian Blonde con aromas afrutados y sabor lupulado y picante. Se trata de una cerveza muy fácil de beber.
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Belgian Brown Ale de abadía con un sabor ligeramente caramelizado, tostado y con toques de café y chocolate. Cremosa y sedosa.
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Belgian Pale Ale elaborada con lúpulo inglés, cebada francesa y levadura belga, PALM representa lo mejor de las tradiciones cerveceras europeas.
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Strong Golden Ale potente y con suaves notas en boca a las ricas maltas.
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Belgian IPA que combina lo mejor de una Blonde Belga y los aromas y amargor de una IPA. Notas afrutadas y amargas
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Belgian Tripel con 9% de alcohol, rica y fuerte. Originaria de Brujas
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Brut IPA elaborada con lúpulos americanos Nelson Sauvin, Simcoe y Mosaic. Refermentada en botella con levaduras de Champagne
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German Pilsner elaborada en la región alemana de la Selva Negra y con agua de manantial de Glaswald y finos lúpulos aromáticos.
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Fruit Beer sedosa, crujiente y rica con intensas notas plátano en nariz.
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Brett Beer con un perfecto equilibrio entre el aroma de las maltas y la delicada acidez que aporta el uso de Brettanomyces durante la refermentación.
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New England IPA en colaboración con Castelló. Elaborada con lúpulos Mosaic, Cascade, Simcoe y Columbus. Fruta: Mango y Maracuyá y Levadura Kviek.
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Belgian Strong Golden Ale cuyo proceso de elaboración dura 90 días. Maltas propias, lúpulos aromáticos eslovenos y checos y levadura original de 1920.
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Imperial IPA con lúpulos cítricos, maltas dulces y una sutil nota a alcohol.
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Belgian Strong Dark Ale conocida como la Gran Cerveza Imperial de Mechelen y se elabora con caramelo oscuro, maltas aromáticas y lúpulos belgas.
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