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Cervezas
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Imperial IPA con dry-hopping de lúpulos Cryo. Levadura Kveik que le aporta notas a frutas tropicales.
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Herbed Beer elaborada en la Abadía de las Hermanas de Maredret. Notas cítricas y un final ligeramente amaderado. Aromas a especias, desde salvia hasta galanga y laurel.
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Altbier repleta de sabor maltoso y ligeramente tostado.
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Sour - Flanders Oud Bruin en lata elaborada con la Bacchus Flemish Old Brown a la que se le añade frambuesas dulces.
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Belgian Pale Ale elaborada con lúpulo inglés, cebada francesa y levadura belga, PALM representa lo mejor de las tradiciones cerveceras europeas.
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Belgian Quad y la cerveza más fuerte de Rochefort. Notas a chocolate, clavo, cítricos, galletas y malta.
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Hefeweizen es una de las cervezas de trigo más populares, con aromas a clavo, refrescante plátano y levadura.
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German Pilsner elaborada en la región alemana de la Selva Negra y con agua de manantial de Glaswald y finos lúpulos aromáticos.
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Sour - Flanders Oud Bruin elaborada con la Bacchus Flemish Old Brown a la que se le añade frambuesas dulces.
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Brett Beer con un perfecto equilibrio entre el aroma de las maltas y la delicada acidez que aporta el uso de Brettanomyces durante la refermentación.
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Belgian Strong Golden Ale con un sabor potente pero suave, gracias a la adición de virutas de madera de roble durante el proceso de elaboración.
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Belgian Tripel y la primera cerveza elaborada por Brouwerij 't IJ. Aroma a fruta fresca y maltas. Sabor ligeramente dulce.
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