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Cervezas
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Doppelbock con notas a malta caramelo, pastel de frutas, cremosas ligeras y ligeramente floral.
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Imperial Brown Ale elaborada en colaboración con La Quince. Contiene mezcla de cafes Blue Mountain y Geisha del tostador Out Of the Cup. 8 maltas, Lupulo Warrior y Lactosa.
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Belgian Strong Dark Ale en 75cl elaborada en agosto, la cerveza reposa unos meses para alcanzar un equilibrio óptimo. Tres tipos de lúpulo y 6 tipos diferentes de hierbas y especias definen su rico sabor.
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Belgian Strong Dark Ale con un carácter redondeado que le aportan sus maltas tostadas y sus lúpulos.
En Stock
Belgian Strong Dark Ale elaborada en agosto, la cerveza reposa unos meses para alcanzar un equilibrio óptimo. Tres tipos de lúpulo y 6 tipos diferentes de hierbas y especias definen su rico sabor.
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Hefeweizen elaborada con levadura selecta y maltas de cultivos locales que le confieren su carácter único.
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Sour Fruited con sabor pleno y potente a cereza pero a la vez muy suave.
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Milk Stout elaborada con lúpulos Fuggles y Challenger y 5 maltas locales. Aromática, fuerte y de chocolate negro.
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English IPA muy lupulada y robusta. Agradables aromas a caramelo y sabores florales cítricos.
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Munich Dunkel clásica con sabor especiado y aromático a malta. Una delicia para los amantes de las cervezas oscuras.
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Lambic - Gueuze botánica. Mezcla de lambic de 12 meses con lambic de 2-3 años, fermentado en roble con jengibre fresco.
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Doppelbock con un fuerte sabor a malta. Los monjes de Paulaner solían beber Salvator como sustituto de la comida durante la Cuaresma.
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Fruited Sour y su primera cerveza Sour. Cuando termina la fermentación no añaden lúpulo, si no puré de frutas, en este caso frambuesas y grosellas negras.
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Belgian Tripel con un aroma maltoso . Posee un gran carácter y un fuerte sabor a malta, notas a alcohol y plátano.
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Belgian Blonde con un amargor de 60 IBU y un regusto potente a lúpulo. Equilibrada por una mezcla de notas especiadas y dulces florales.
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Australian Sparkling Ale con su famoso sedimento turbio y su distintivo equilibrio de malta, lúpulo y caracteres afrutados. Un clásico de Coopers
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Strong Golden Ale belga refermentada en botella. Tiene un carácter fuerte y exquisito aroma y sabor. Para degustar lentamente.
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Wheat Beer cuya receta sigue el estilo tradicional. Con notas a naranja y especias. Sin filtrar.
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Hefeweizen sin filtrar. La levadura aporta notas cítricas, afrutadas a plátano y dulces de la miel con notas sutiles amargas a nuez moscada.
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Session Stout con notas torrefactas, cacao, regalíz y café pero tan sólo 4º de alcohol. Elaborada con malta Maris Otter tostada.
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Belgian Dubbel trapense tostada con notas a frutas secas, caramelo y café.
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American Barleywine elaborada siguiendo los métodos tradicionales ingleses pero altamente lupulada con Cascade. Madurada en bodegas.
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Dortmunder refrescante y maltosa elaborada con las materias primas más nobles y siguiendo recetas bávaras.
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Belgian IPA elaborada con lúpulos Cashmere que le aporta notas de cítricos, melocotón, melón y coco..
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