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Cervezas
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German Pilsner elaborada con cuatro lúpulos aromáticos: Hallertauer Perle, Opal, Hersbrucker y Tettnanger Mittelfrüh
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Imperial NEIPA que ofrece un sabor increíblemente lupulado y aromático mientras se mantienen muy equilibrada y con el alcohol casi imperceptible. Notas cítricas y tropicales de Loral & Mosaic. La malta residual lo redondea muy bien.
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Lambic - Gueuze mezcla de lambic de 1 y 3 años, envejecidos en dos foeders de roble especiales que fueron utilizados originalmente por un productor francés de un famoso vino blanco.
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Blonde Ale fácil, refrescante, ligeramente lupulada y calmante de la sed. Sabor: maltoso, herbal, cítrico.
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German Pilsner elaborada con lúpulos aromáticos Tettnang y Hallertau. Sabor refrescante con un equilibrio entre la dulzura de la malta del sur de Alemania y el amargor de lúpulos del norte de Alemania.
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English Porter robusta con un carácter a malta tostada. Sabores a chocolate, café y madera terminando en un amargor suave pero intenso.
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Lambic - Framboise elaborada con frambuesas Willamette. Cerveza refrescante y con un reducido contenido de alcohol.
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Lambic Kriek elaborada con una proporción de St-Louis Kriek Fondation y el zumo de cerezas Oblacinska que se han empapado en gueuze durante seis meses.
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Flanders Red Ale con sabor agridulce característico de la fermentación mixta. Madurada en barricas de roble durante dos años.
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Belgian Dubbel la cerveza Pater de la abadía. Es decir, la más ligera y la que consumen los monjes en su día a día.
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Belgian Strong Golden Ale conocida por su elefante rosa. Elaborada con tres tipos diferentes de levadura y con un amargor agradable y ligeramente picante.
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Golden Ale elaborada con maltas chocolate y cristal y lúpulos Styrian, Goldings y Fuggles. Una cerveza única y original con un carácter similar al propio Hobgoblin.
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Winter Warmer que se elabora desde 1975 para Navidad. Sutilmente condimentada y suntuosamente suave.
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