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Cervezas
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Winter Ale de la abadía del mismo nombre. Debajo de la llamativa y cremosa espuma se encuentra una cerveza de color ámbar con un sabor afrutado especiado complementado por un complejo aroma de lúpulos nobles.
Lambic - Fruit elaborada con varias variedades de manzanas. Combina notas de una sidra dulce con notas ácidas de las lambic.
Lager - Helles elaborada con lúpulos aromáticos bávaros y fermentada con la misma levadura que la histórica Schlenkerla Smokebeer que le aporta un sutil ahumado.
Strong Bitter elaborada con maltas Maris Otter y Crystal y lúpulos Warrior, Cascade y Celeia
English IPA refrescante y especiada está destinada para ser exportada como sus predecesoras del siglo XIX.