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Cervezas
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Munich Dunkel elaborada para para conmemorar el 150 aniversario de la muerte del rey Luis I de Baviera, fundador de la Abadía de San Bonifacio en Múnich y Andechs.
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Doppelbock elaborada solo una vez al año en botella de 75cl. Envejece durante 10 meses antes de ser embotellada.
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Belgian Blonde coronada como la mejor cerveza del mundo en 2014. Cerveza rubia de aroma afrutado y lupulado y sabor equilibrado con retrogusto ligeramente amargo
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Maibock en lata que se lleva elaborando más de 25 años. Repleta de ricas maltas de caramelo y matices de lúpulo herbales
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New England IPA con sabores muy afrutados y lupulosos que se perciben inmediatamente. Cuerpo completo, con maltosidad equilibrado por una jugosidad afrutada. Naranja, piña y algunos toques cítricos y limón.
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Belgian Tripel afrutada, ligeramente ácida. No es una cerveza de cereza típica, sino una cerveza de malta completa con un sabor espumoso e intensamente afrutado.
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Belgian Strong Golden Ale con notas vegetales, cítricas y frutales. Amargor intenso acompañado de notas lupuladas. Aromas afrutados y los sabores malteados.
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Belgian Dubbel en formato de 75cl es la más antigua de las cervezas de Chimay, una Dubbel trapense elaborada dentro de la abadía Scourmont desde 1862.
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Belgian Tripel 75cl en formato de elaborada por Bières de Chimay en la abadía de Scourmont con motivo del 500 aniversario.
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Helles tradicional, llena de carácter y pura. Sabor equilibrado y agradable a aromas florales, lúpulo y notas a malta.
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Patersbier trapense muy seca y vivaz con levadura de Westmalle y cierto carácter a malta. Los monjes la bebían habitualmente en lugar de agua.
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Belgian Strong Golden Ale elaborada por los monjes de Chimay para sus compañeros trapenses franceses de la abadía de Mont Des Cats.
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Flanders Red Ale madurada en barricas de roble. Produzto de mezclar una cerveza joven de 8 meses con cerveza de 18 meses. .
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Belgian Blonde con sabores afrutados, notas a malta y un final seco y lupulado. Se trata de la primera cerveza de la abadía de Maredsous que elaboraron sus monjes.
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Belgian IPA con aromas cítricos equilibrados por el dulzor de las maltas y el toque de la levadura belgas.
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Hefeweizen de presencia turbia y con aromas a plátanos y cítricos. Sabor sutilmente picante y afrutado con un final levemente dulce.
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Maibock que se lleva elaborando más de 25 años. Repleta de ricas maltas de caramelo y matices de lúpulo herbales.
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Sour - Fruited de color violeta elaborada con marionberries de los propios campos de Rogue.
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Farmhouse Ale - Saison frutal y flora elaborada con un Dry Hopping de lúpulos Styruan Wolf.
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Doppelbock elaborada solo una vez al año. Envejece durante 10 meses antes de ser embotellada.
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Rauchbier que combina maltas ahumadas de haya con el amargor polifacético de los mejores lúpulos aromáticos Hallertau.
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Belgian Tripel que se elaboró por primera vez a mitad del siglo XX. Define perfectamente este estilo de cerveza.
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Belgian Dubbel elaborada desde hace más de 200 años por monjes trapenses siguiendo la misma receta en la abadía de Westmalle.
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Belgian Strong Golden Ale refermentada en botella y elaborada con lúpulos aromáticos belgas y checos que aportan sabores a fruta y amargor.
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Doppelbock tradicional. Elaborada con al menos 75% de maltas tostadas que le aportan un sabor maltoso y gran cuerpo. Tiene un delicado amargor a lúpulo.
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Belgian Strong Golden Ale con un sabor dulce y especiado y un regusto agradablemente seco y amargo.
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Belgian Tripel elaborada por Bières de Chimay en la abadía de Scourmont con motivo del 500 aniversario.
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Session IPA con aromas a pomelo y especias sutiles que se funden en notas de limón y lúpulo de pino equilibradas con malta crujiente cracker.
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English IPA elaborada con lúpulos Fuggles, Goldings y Styrian y luego mejorado con la adición de algunos poderosos lúpulos estadounidenses. Aroma tropical y un jugoso amargor.
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Belgian Tripel Trapense, elaborada en la abadía de Koningshoeven, por sus monjes. Cerveza de rico sabor y con un regusto ligero y seco.
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