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Cervezas
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Doppelbock edición limitada producida en pequeños lotes. Color caoba profundo y espuma cremosa. En el paladar notas a chocolate, azúcar moreno, regaliz, albaricoque y frutas exóticas.
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Winter Ale esta cerveza de temporada es una edición limitada elaborada para los días cortos y las largas noches de invierno. Carácter de la malta, equilibra con lúpulos Fuggle y Golding.
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Wheat Beer con un 40% de trigo. Sigue las recetas antiguas que emulan a las de las cervecerías agrícolas. Aromas naturales: cilantro y cáscara de naranja seca.
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Doppelbock elaborada con maltas Pilsner, Wiener, Münchner, Melanoidin y Caramel. Lúpulos Hallertauer Comet, Saphir y Taurus.
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American IPA elaborada con abundante puré de mandarina, que aporta un amargor saciante al sabor cítrico. Tamabién emplean una pizca de piña. Una cerveza con jugo de frutas pero que sabe a IPA.
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Belgian Blonde muy lupulada elaborada con malta casera. La malta de trigo sin filtrar puede producir una ligera turbidez. El sabor del cielo sigue evolucionando en botella.
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Hefeweizen turbia por la levadura. Aromas a plátano maduro, clavo, caramelo y fina fruta cítrica.
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Golden Ale afrutada y con un delicado aroma a lúpulo. Refrescante, suave y fácil de beber.
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IPA Gluten-Free con aroma a cítricos, pomelo y mandarina. Notas del lúpulo americano a papaya, melón y piña seguidas de notas resinosas y cítricas.
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Munich Dunkel Elaborada en el Monasterio de Weltenburger. Es la cerveza negra más antigua del mundo. Con cuerpo y finos aromas a malta. Amargor con algo de dulzor cremoso e intensos sabores.
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Fruited Berliner Weisse con cuerpo, seca y con una elegante acidez. Elaborada con copiosas cantidades de frambuesas frescas..
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Sour - Flanders Oud Bruin en lata que se elabora utilizando Bacchus Flemish Old Brown como base y se le añade cerezas maduras.
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Rauchbier elaborada como cerveza de cuaresma. Con gran cuerpo y muy bebible con sabor a malta, redondeado con el sabor ahumado.
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Rauchbier edición vintage de 2017. Elaborada como cerveza de cuaresma. Con gran cuerpo y muy bebible con sabor a malta, redondeado con el sabor ahumado.
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Farmhouse Ale robusta con un carácter principalmente a malta tostado. Sabores a chocolate, café y madera terminando en un amargor suave pero intenso.
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Dark Lager o lo que es lo mismo, una cerveza negra alemana con aromas tostados y sabores a nuez, avellanas y ceniza.
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Wheat Beer altamente refrescante con aromas cítricos y toques a cilantro. Tienen un final ligeramente perfumado, parecido a la miel.
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Export Stout elaborada con malta clara, cebada en copos y cebada tostada. Notas tostadas, amargas y dulces. Sabor refrescante y crujiente.
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Belgian Brown Ale de abadía con un sabor ligeramente caramelizado, tostado y con toques de café y chocolate. Cremosa y sedosa.
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Strong Golden Ale potente y con suaves notas en boca a las ricas maltas.
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Belgian Quad y la cerveza más fuerte de Rochefort. Notas a chocolate, clavo, cítricos, galletas y malta.
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English Porter que sigue la receta que se utilizó por primera vez a principios del siglo XVIII.
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Sour - Flanders Oud Bruin se elabora utilizando Bacchus Flemish Old Brown como base y se le añade cerezas maduras.
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Fruit Beer sedosa, crujiente y rica con intensas notas plátano en nariz.
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English Porter considerada una de las mejores Porter del mundo. Oscura, rica y cremosa. Elaborada con maltas Brown, Cristal & Chocolate
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Wheat Beer con aroma a cáscara de naranja, cilantro y hierbas. Verter Hoegaarden es como dejar que el sol caiga en tu vaso: amarillo claro y naturalmente turbio.
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Belgian Strong Dark Ale suavemente dulce y plena en boca. Elaborada con malta tostada y lúpulo, lo que le confiere un aroma típico de plantas herbáceas. Por cierto, no está prohibido probarlo.
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Belgian Strong Golden Ale con abundantes cantidades de malta y lúpulo. Aromas maltosos a chocolate, frutas y granos, y lúpulos amargos.
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English Barleywine con aroma dulce y notas a chocolate y frutos secos. El regusto es seco y duradero. Sólo disponible en botella.
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Belgian Tripel para saborear y beber lentamente.Con 10º de alcohol, que aunque se beba muy fácil, golpearán tu cabeza.
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