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Cervezas
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Herbed Beer elaborada en la Abadía de las Hermanas de Maredret. Notas cítricas y un final ligeramente amaderado. Aromas a especias, desde salvia hasta galanga y laurel.
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New Englanc Pale Ale brumosa con aromas de piña y fruta de hueso y sabores a mandarina y melocotón. Final ligeramente dulce y suave.
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Belgian Quadrupel con notas a caramelo, toffee y chocolate con recuerdos a una porter o stout.
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Belgian Dubbel en formato de 75cl es la más antigua de las cervezas de Chimay, una Dubbel trapense elaborada dentro de la abadía Scourmont desde 1862.
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Belgian Tripel 75cl en formato de elaborada por Bières de Chimay en la abadía de Scourmont con motivo del 500 aniversario.
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Belgian IPA con una explosión de aromas afrutados del dry-hopping con lúpulos americanos. Es la combinación de una triple belga con un el amargor de una IPA.
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Belgian IPA en formato de 75cl. Con el cuerpo de una triple belga pero todos los sabores de una IPA.
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Belgian Pale Ale elaborada con lúpulo inglés, cebada francesa y levadura belga, PALM representa lo mejor de las tradiciones cerveceras europeas.
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Belgian Tripel que se elaboró por primera vez a mitad del siglo XX. Define perfectamente este estilo de cerveza.
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IPA elaborada en colaboración con la británica Magic Rock Brewing.
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German Pilsner elaborada en la región alemana de la Selva Negra y con agua de manantial de Glaswald y finos lúpulos aromáticos.
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Brett Beer con un perfecto equilibrio entre el aroma de las maltas y la delicada acidez que aporta el uso de Brettanomyces durante la refermentación.
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Belgian Tripel elaborada por Bières de Chimay en la abadía de Scourmont con motivo del 500 aniversario.
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Imperial Pilsner de 8,4 grados, pensada para hacer más amenas esas veladas familiares un poco complejas.
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Belgian Tripel Trapense, elaborada en la abadía de Koningshoeven, por sus monjes. Cerveza de rico sabor y con un regusto ligero y seco.
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Belgian Strong Golden Ale trapense compleja y afrutada con 8 grados de alcohol.
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Doppelbock con un sabor a malta dominante y notas a café que la acompaña.
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