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Cervezas
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Doppelbock placentera de origen monástico. Perfecta para la época de festividades durante el invierno.
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Weizenbock disponible de Noviembre a Enero. Muy maltosa, con toques a café, caramelo y frutos secos. Una cerveza con mucho cuerpo.
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Imperial IPA elaborada con una dosis colosal de lúpulos Cascade, Chinook, Citro y Strata.
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Belgian Tripel con espuma densa, dulzor y aroma a miel. Aromas con sabor a frutas cítricas y heno
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American IPA elaborada con malta Vienna. Lúpulo Mosaic y dry hopped con Vic Secret. Aroma a frutas exóticas y delicioso mango, melocotón, fresas que se alternan con sabores resinosos de lúpulo.
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Belgian Dubbel y la más antigua de las cervezas de Chimay, elaborada dentro de la abadía Scourmont desde 1862.
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Hefeweizen con un carácter refinado de levadura floral y un distintivo aroma a plátano. Impresionará a todos los conocedores de la cerveza de trigo con el primer sorbo.
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Lambic - Gueuze mezcla de cervezas Lambic viejas y jóvenes. En concreto, mezcla de 1/3 de Lambic que tiene al menos 3 años de edad y 2/3 de Lambic joven con al menos un año de edad madurada en enormes barricas de roble (foudres) de 10.000 litros.
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Lager - Helles elaborada con cebada del sur de Alemania que aportan notas a galleta y pan fresco. Tiene un agradable amargor del lúpulo, y algunas notas herbáceas.
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Belgian Tripel Suave y con un cuerpo completo, notas cítricas y aroma especiado. Esta sutil mezcla de tradición y saber hacer te hará descubrir una cerveza refrescante que deleitará el paladar de los amantes de la cerveza.
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Lambic Fruit elaborada con zumo de melocotón. El resultado es una cerveza refrescante con un bajo contenido de alcohol..
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Stout con sabor robusto. Elaborada con malta negra especialmente tostada.
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Hefeweizen muy equilibrada y con notas especiadas características del estilo.
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American Brown Ale elaborada con avellanas de Oregon que le aportan un sabor característico.
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Stout - Oatmeal y una de la primeras cervezas que Rogue lanzó al mercado. Deliciosa!
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Rauchbier elaborada con una cerveza lager sin filtrar con sabores a malta ahumada. Madurada y mezclada justo antes del embotellado con Schlenkerla Rauchbier.
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Belgian Dubbel cuya receta y la de Abt. 12 se empezó a elaborar cuando St. Bernardus elaboraba cerveza para Westvleteren.
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Belgian Strong Dark Ale belga ligeramente maltosa y en botella de 75cl, con un agradable toque de alcohol y un sabor redondo
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Belgian Strong Dark Ale belga ligeramente maltosa, con un agradable toque de alcohol y un sabor redondo
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American Amber Ale con presencia maltosa pero equilibrada por los lúpulos Centennial y Palisade.
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American Pale Ale que homenajea la malta de cebada Maris Otter. Elaborada con Maris Otter y lúpulos Citra, Mosaic, Chinook y Equinox.
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Belgian IPA con sabor amargo y afrutado gracias al uso de lúpulos tan populares como Tomahawk, Saaz y Amarillo.
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Bock - Hell con aromas a malta, lúpulo floral, ligeros aromas frutales y dulzor de miel.
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