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Prairie Deconstructed Bomb Chili Peppers
Prairie Artisan Ales es una de esas cerveceras americanas que todo lo que toca lo bendice. Muchos menos es así con su Bomb! una imperial stout envejecida en granos de espresso, chocolate, vainilla y chile. Una cerveza donde el chile aporta la cantidad justa de calor para ser compensada por el intenso sabor del chocolate y el café y la dulzura de la vainilla.
En este caso os traemos su versión deconstruida, como si de alta cocina se tratara. Praire ha elaborado esta imperial stout envejecida en chile
Color
Negro azabache. Espuma bronceada ligera que se desvanece dejando una ligera capa.Aroma
Maltas torrefactas, chocolate oscuro y notas a chiles.Boca
Maltas tostadas, chocolate, chile. La presencia del chile se nota al final, nada picante, recuerda a la pimienta, especiada. Mucho cuerpo y calor en boca en justa medida por sus 11,8º de alcohol y el chile. A pesar de eso el alcohol está oculto y mucho menos el chile es abrumador. .No hay valoraciones
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Ficha técnica
- Color
- Negra
- Tamaño (ML)
- 330
- País
- Estados Unidos
- % Alcohol
- 11.8
- IBU
- 65
- Estilo BS
- Imperial Stout
- Estilo
- American Imperial Stout
- Nota Untappd
- 3.99
- Formato
- Botellín
- Formato Venta
- Unidad