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La Virgen Märzen
Homenaje a aquellas cervezas elaboradas en marzo en el norte de Europa. Sabor intenso y maltoso debido a los meses de maduración.
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La Virgen Marzen hace homenaje a aquellas cervezas elaboradas en marzo en el norte de Europa. Hace años sin sistemas de refrigeración elaborar cerveza no era seguro en los meses de verano. Así que los fabricantes de cerveza, fabricaban su último lote en marzo, y mantenían las cervezas frescas en barricas en cuevas. Cuando el verano terminaba, los cerveceros vaciaban estos barriles durante los meses de septiembre y octubre, obteniendo una cerveza con un sabor intenso y maltoso debido a los meses de maduración. Este tipo de cervezas se conocieron como Märzen.
Lúpulos: Perle, Spalt select
Maltas: Pilsen, Munich
Color
Ámbar ligeramente brumoso y espuma blanca ligera.Aroma
Aromas a malta y pan.Boca
Malta limpia y dulce con toques a caramelo y pan.Temperatura de consumo
Alrededor de 7ºC.No hay valoraciones
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Ficha técnica
- Color
- Tostada
- Tamaño (ML)
- 330
- País
- España
- % Alcohol
- 6.5
- IBU
- 22
- Estilo BS
- Amber Lager
- Estilo
- Märzen
- Nota Untappd
- 3.30
- Formato
- Botellín
- Formato Venta
- Unidad