La Virgen Märzen
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La Virgen Märzen

Homenaje a aquellas cervezas elaboradas en marzo en el norte de Europa. Sabor intenso y maltoso debido a los meses de maduración.
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La Virgen Marzen hace homenaje a aquellas cervezas elaboradas en marzo en el norte de Europa. Hace años sin sistemas de refrigeración elaborar cerveza no era seguro en los meses de verano. Así que los fabricantes de cerveza, fabricaban su último lote en marzo, y mantenían las cervezas frescas en barricas en cuevas. Cuando el verano terminaba, los cerveceros vaciaban estos barriles durante los meses de septiembre y octubre, obteniendo una cerveza con un sabor intenso y maltoso debido a los meses de maduración. Este tipo de cervezas se conocieron como Märzen.

Lúpulos: Perle, Spalt select

Maltas: Pilsen, Munich

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Ficha técnica

Color
Tostada
Tamaño (ML)
330
País
España
% Alcohol
6.5
IBU
22
Estilo BS
Amber Lager
Estilo
Märzen
Nota Untappd
3.30
Formato
Botellin