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Belgian Strong Golden Ale fuerte, rubia, refrescante y afrutada en botella de 75 cl. Aromas a menta, bergamota, lima, gengibre y eucalipto. Se elaboró por primera vez en 2012, como edición por su 150 aniversario.
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Belgian Quadrupel con aromas a hierbas y regaliz, marcadas por notas a frutas maduras. También aromas a café y torrefactos. Con miel de la región y una levadura de vino de Alsacia.
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Belgian Strong Golden Ale fuerte, rubia, refrescante y afrutada. Aromas a menta, bergamota, lima, gengibre y eucalipto. Se elaboró por primera vez en 2012, como edición por su 150 aniversario.

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Belgian Dubbel y la más antigua de las cervezas de Chimay, elaborada dentro de la abadía Scourmont desde 1862.
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Quadrupel Trapense de Estados Unidos fragante, robusta y de cuerpo completo. Sus notas maltosas aparecen nada más damos el primer trago.
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La primera Cerveza Trapense de los Estados Unidos. Se elabora con lúpulos Willamette y Nugget del Valle de Yakima en el estado de Washington.
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Patersbier trapense muy seca y vivaz con levadura de Westmalle y cierto carácter a malta. Los monjes la bebían habitualmente en lugar de agua.
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Belgian Strong Golden Ale elaborada por los monjes de Chimay para sus compañeros trapenses franceses de la abadía de Mont Des Cats.
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Belgian Tripel Suave y con un cuerpo completo, notas cítricas y aroma especiado. Esta sutil mezcla de tradición y saber hacer te hará descubrir una cerveza refrescante que deleitará el paladar de los amantes de la cerveza. 

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2,45 €
Fruit Beer con sabores a cereza y frutos rojos
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Fruit Beer mezcla de Kasteel Donker y cerezas maceradas. De color rojo rubí y con un sabor afrutado
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Fruit Beer con un sabor fresco e intenso a fresas, frambuesas, cerezas negras, bayas de saúco y arándanos. Burbujeante y chispeante.
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Fruit Beer fuera de lo habitual. Contiene notas muy afrutadas, una mezcla exótica de lima, manzana, flor de saúco, albahaca y piña.
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Lambic - Fruit elaborada con varias variedades de manzanas. Combina notas de una sidra dulce con notas ácidas de las lambic.

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2,25 €
Lambic - Fruit elaborada a partir de una base lambic con matices de violetas oscuros. Esta le aporta aromas a grosella que recuerdan al vino. Tiene un final agridulce.
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Lambic - Framboise elaborada con una base de lambis a la que se le agrega zumo de frambuesa. Tiene un aroma afrutado gracias a las frambuesas.
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Lambic - Kriek elaborada con cerezas maceradas sin azucar mezcladas con Lambic de al menos un año de edad.
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Lambic - Fruit elaborada con una base de cerveza lambic jóven a la que se le añade zumo de melocotón ( 30% del melocóton se macera).
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Lambic - Framboise elaborada con frambuesas Willamette. Cerveza refrescante y con un reducido contenido de alcohol.
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Fruit Beer exótica con el refrescante sabor del coco.
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Fruit Beer dulce y refrescante con sabor a mangos frescos.
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Fruit Beer con sabor fresco y afrutado y con un retrogusto a plátano.
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2,55 €
Belgian Pale Ale Trapense elaborada con una fermentación combinada de levadura original y levadura salvaje, seguidas de la fermentación en la botella.
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Belgian Quad y la cerveza más fuerte de Rochefort. Notas a chocolate, clavo, cítricos, galletas y malta.

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Dubbel que se elabora sólo una vez al año y la cerveza más antigua de Rochefort. Sabor a maltas tostadas dulce y ligeramente amargas.

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Belgian Strong Dark Ale originaria de 1950 con sabor vigoroso, complejo, y cuerpo firme. Notas a fruta fresca, especias, cuero e higos.

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Sour - Fruited de color violeta elaborada con marionberries de los propios campos de Rogue.
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2,40 €
Belgian Dubbel elaborada desde hace más de 200 años por monjes trapenses siguiendo la misma receta en la abadía de Westmalle.
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2,75 €
Belgian Tripel y la primera cerveza Tripel del mundo. Elaborada conservando la receta original de la abadía de Westmalle.
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Belgian Quadrupel y una de las cervezas más exclusivas del mundo. Una de las cervezas trapenses más difíciles de conseguir.

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