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Imperial IPA elaborada en colaboración con Cierzo Brewing. Turbia y sinuosa, plagada de matices cítricos, tropicales y herbales (Mosaic, Simcoe y Columbus).
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Imperial IPA con dry-hopping de lúpulos Cryo. Levadura Kveik que le aporta notas a frutas tropicales.
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Red Ale suave en boca con un amargor equilibrado y notas a malta caramelizada
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Imperial Brown Ale elaborada en colaboración con La Quince. Contiene mezcla de cafes Blue Mountain y Geisha del tostador Out Of the Cup. 8 maltas, Lupulo Warrior y Lactosa.
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Winter Ale especiada que siempre mantiene encendida la hoguera. Para el frío, apila la leña, abre una freezin season y dile al frío que se vaya.
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Belgian Strong Golden Ale fuerte, rubia, refrescante y afrutada en botella de 75 cl. Aromas a menta, bergamota, lima, gengibre y eucalipto. Se elaboró por primera vez en 2012, como edición por su 150 aniversario.
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Belgian Quadrupel con aromas a hierbas y regaliz, marcadas por notas a frutas maduras. También aromas a café y torrefactos. Con miel de la región y una levadura de vino de Alsacia.
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Winter Ale en botella de 75cl elaborada en temporada de Navidad. Perfecta para las largas noches de invierno por sus potentes notas.
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DIPA Farmhouse colaboración con Brasserie Fantôme. Con DDH de Citra y pimentón!
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Belgian Brown Ale en la que la levadura da notas a frutos secos. Posee una suntuosa base de malta y aromas de miel de castaña y toffee. Cuerpo fino y final seco que la hace muy bebible.
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Imperial IPA elaborada con una dosis colosal de lúpulos Cascade, Chinook, Citro y Strata.
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Imperial IPA con una bruma sutil que recuerda a alguna nebulosa lejana, y complementada con los jugosos sabores de los lúpulos Ella y Citra, esta cerveza definitivamente está fuera de este mundo. Diseñada para disfrutarlo en la Tierra.
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Imperial NEIPA que ofrece un sabor increíblemente lupulado y aromático mientras se mantienen muy equilibrada y con el alcohol casi imperceptible. Notas cítricas y tropicales de Loral & Mosaic. La malta residual lo redondea muy bien.
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Red Ale afrutada, ligeramente ácida. No es una cerveza de cereza típica, sino una cerveza de malta completa con un sabor espumoso e intensamente afrutado.
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Imperial IPA predominantemente lupulada y llena de intensos sabores y aromas a frutas. El alcohol está enmascarado en su delicioso y jugoso final.
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American Red Ale con sutiles matices a malta y un agradable aroma a frutos de vid. Elaborada con malta Rye Crystal con notas agradables picantes y a madera.
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Altbier repleta de sabor maltoso y ligeramente tostado.
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Quadrupel Trapense de Estados Unidos fragante, robusta y de cuerpo completo. Sus notas maltosas aparecen nada más damos el primer trago.
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Imperial IPA elaborada con lúpulos Mosaic y El Dorado.
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Belgian Strong Golden Ale elaborada por los monjes de Chimay para sus compañeros trapenses franceses de la abadía de Mont Des Cats.
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Imperial IPA elaborada con lúpulos Simcoe, Mosaic, Citra, Amarillo y Loral. Aromas a fruta de hueso, sabor intenso a lúpulo y amargor suave pero duradero.
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Imperial IPA elaborada con 18 gramos por litro de lúpulo que equilibran los 8,3 grados de alcohol. El resultado es sabroso y reconfortante.
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Belgian Pale Ale Trapense elaborada con una fermentación combinada de levadura original y levadura salvaje, seguidas de la fermentación en la botella.
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American Brown Ale elaborada con avellanas de Oregon que le aportan un sabor característico.
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American IPA con un complejo carácter cítrico, a pino y herbáceo. Elaborada con lúpulos americanos de flor entera.
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Imperial IPA seca y amarga. Con cuatro Dry-Hops de lúpulo americano en cantidades brutales. Una IPA Italiana extrema.
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Belgian Brown Ale igual de exclusica que su hermana mayor Westveleteren 12. Otra delicia monástica
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Belgian Tripel con matices y sabores complejos. Perfecta para degustar. Gana con el tiempo.
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Winter Ale elaborada con maltas Maris Otter, Crystal, Brown y Chocolate Malt y lúpulos Magnum y Palisade
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Imperial IPA con lúpulos cítricos, maltas dulces y una sutil nota a alcohol.
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