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Doppelbock placentera de origen monástico. Perfecta para la época de festividades durante el invierno.
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Red Ale suave en boca con un amargor equilibrado y notas a malta caramelizada
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Doppelbock con fermentación en frío y larga maduración en frío. Cuerpo fuerte maltoso.
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Doppelbock con notas a malta caramelo, pastel de frutas, cremosas ligeras y ligeramente floral.
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Doppelbock edición limitada producida en pequeños lotes. Color caoba profundo y espuma cremosa. En el paladar notas a chocolate, azúcar moreno, regaliz, albaricoque y frutas exóticas.
En Stock
Weizenbock disponible de Noviembre a Enero. Muy maltosa, con toques a café, caramelo y frutos secos. Una cerveza con mucho cuerpo.
En Stock
Weizenbock de temporada de invierno, especialmente para Navidad, de gusto maltoso y a caramelo.
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Doppelbock elaborada solo una vez al año en botella de 75cl. Envejece durante 10 meses antes de ser embotellada.
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Doppelbock elaborada con maltas Pilsner, Wiener, Münchner, Melanoidin y Caramel. Lúpulos Hallertauer Comet, Saphir y Taurus.
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Maibock en lata que se lleva elaborando más de 25 años. Repleta de ricas maltas de caramelo y matices de lúpulo herbales
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Red Ale afrutada, ligeramente ácida. No es una cerveza de cereza típica, sino una cerveza de malta completa con un sabor espumoso e intensamente afrutado.
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Lambic Gueuze elaborada con trigo (35%), cebada (65%) y lúpulos de producción ecológica. Oude Gueuze clásica, mezcla de una lambic joven con otras lambic envejecidas hasta 3 años. Equilibrio entre acidez, fruta y sequedad.
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Lambic Gueuze en botella 75cl. Elaborada con trigo (35%), cebada (65%) y lúpulos de producción ecológica. Oude Gueuze clásica, mezcla de una lambic joven con otras lambic envejecidas hasta 3 años. Equilibrio entre acidez, fruta y sequedad.
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Lambic Kriek mezcla de una lambic de dos años con cerezas ácidas locales. Los matices ácidos de la fermentación espontánea se mezclan con las notas dulces y ácidas de la cereza. Gran complejidad y equilibrio.
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Sour Fruited con sabor pleno y potente a cereza pero a la vez muy suave.
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American Red Ale con sutiles matices a malta y un agradable aroma a frutos de vid. Elaborada con malta Rye Crystal con notas agradables picantes y a madera.
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Lambic Kriek envejecida durante 1 año a la que se le añaden cerezas y posteriormente se madura en barricas de roble que aportan su sabor especial. Edición del año.
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Lambic - Gueuze mezcla de lambic de 1 y 3 años, envejecidos en dos foeders de roble especiales que fueron utilizados originalmente por un productor francés de un famoso vino blanco.
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Belgian Quadrupel con notas a caramelo, toffee y chocolate con recuerdos a una porter o stout.
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Lambic - Gueuze mezcla de cervezas Lambic viejas y jóvenes. En concreto, mezcla de 1/3 de Lambic que tiene al menos 3 años de edad y 2/3 de Lambic joven con al menos un año de edad madurada en enormes barricas de roble (foudres) de 10.000 litros.
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Dortmunder Export sin filtrar, tradicionalmente especiada y suave.
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Doppelbock elaborada por la lengendaria cervecera alemana Tgernsee para la temporada de invierno.
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Fruited Berliner Weisse con cuerpo, seca y con una elegante acidez. Elaborada con copiosas cantidades de frambuesas frescas..
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Sour - Flanders Oud Bruin en lata que se elabora utilizando Bacchus Flemish Old Brown como base y se le añade cerezas maduras.
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Doppelbock con un fuerte sabor a malta. Los monjes de Paulaner solían beber Salvator como sustituto de la comida durante la Cuaresma.
En Stock
Sour - Flanders Red Ale mezcla de 2/3 de Rodenbach (madurada 2 años de Foeders de roble) y 1/3 de cerveza joven, luego macerada con cerezas.
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Sour - Flanders Red Ale en botella de 75cl mezcla de 2/3 de Rodenbach (madurada 2 años de Foeders de roble) y 1/3 de cerveza joven, luego macerada con cerezas.
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Fruited Sour y su primera cerveza Sour. Cuando termina la fermentación no añaden lúpulo, si no puré de frutas, en este caso frambuesas y grosellas negras.
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Bock Hell elaborada de acuerdo con el antiguo método de elaboración con una densidad original particularmente alta y se almacena durante mucho tiempo hasta su madurez.
En Stock
Sour - Flanders Oud Bruin en lata elaborada con la Bacchus Flemish Old Brown a la que se le añade frambuesas dulces.
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