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Belgian Dubbel con un carácter directo a caramelo de malta y un aroma afrutado de levadura ligeramente ahumada combinado con la sutil mezcla de hierbas y especias gruut de Brujas, con énfasis en la canela.
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Golden Ale elaborada con maltas English Pale junto con los lúpulos Challenger y Goldings. Aromas a caramelo, manzana toffee y un amargor tardío.
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American Red Ale con sutiles matices a malta y un agradable aroma a frutos de vid. Elaborada con malta Rye Crystal con notas agradables picantes y a madera.
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Lambic - Gueuze mezcla de lambic de 1 y 3 años, envejecidos en dos foeders de roble especiales que fueron utilizados originalmente por un productor francés de un famoso vino blanco.
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English Bitter elaborada con lúpulos británicos tradicionales y alque se le ha añadido un dry hopping americano para un explosivo afrutado cítrico.
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Lambic - Framboise elaborada con frambuesas Willamette. Cerveza refrescante y con un reducido contenido de alcohol.
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Belgian IPA con notas afrutadas, florales y acarameladas. Tiene un retrogusto refrescante y de gran sabor!
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Flanders Red Ale con sabor agridulce característico de la fermentación mixta. Madurada en barricas de roble durante dos años.
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Lager - Helles elaborada con lúpulos aromáticos bávaros y fermentada con la misma levadura que la histórica Schlenkerla Smokebeer que le aporta un sutil ahumado.
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Strong Bitter elaborada con maltas Maris Otter y Crystal y lúpulos Warrior, Cascade y Celeia
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Belgian Dubbel de abadía, que se re-fermenta en botella. Aromas a caramelo, fruta dulce, malta tostada, café, chocolate negro, alcohol y lúpulos amargos.
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Belgian Blonde Ale inspirada en la que solían beber los monjes de las abadías belgas a diario. Una cerveza belga ligera pero con mucho sabor.
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Winter Warmer que se elabora desde 1975 para Navidad. Sutilmente condimentada y suntuosamente suave.
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American IPA cargada de piña, yuzu y toques de pino. Recuerda como la niebla rompe en la soleada colina Potrero de San Francisco .
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Triple Belga cuya complejidad aumenta conforme vas bebiendo. Sabores a lúpulos amargos y malta
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