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Belgian Dubbel con un carácter directo a caramelo de malta y un aroma afrutado de levadura ligeramente ahumada combinado con la sutil mezcla de hierbas y especias gruut de Brujas, con énfasis en la canela.
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Hefeweizen tradicional elaborada sin alteraciones de acuerdo con la receta original de Bavaria. Con un vaso oficial de Schneider
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New England IPA elaborada de lúpulos americanos aromáticos con notas de naranja sanguina, albaricoque, maracuyá, piña. Suave y cremoso. En colaboración con Magic Rock. Dry Hopping con Mosaic, Citra y Amarillo.
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Russian Imperial Stout con regusto cremoso a chocolate, granos de cacao y un expreso con crema.
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Golden Ale elaborada con maltas English Pale junto con los lúpulos Challenger y Goldings. Aromas a caramelo, manzana toffee y un amargor tardío.
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American Red Ale con sutiles matices a malta y un agradable aroma a frutos de vid. Elaborada con malta Rye Crystal con notas agradables picantes y a madera.
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Quadrupel Trapense de Estados Unidos fragante, robusta y de cuerpo completo. Sus notas maltosas aparecen nada más damos el primer trago.
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Hefeweizen elaborada con trigo alemana en un 60% y malta de cebada en un 40%. Levadura especial de la fábrica.
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Belgian Pale Ale elaborada en Amberes. Se elabora con agua, levadura, malta y el lúpulo checo Saaz.
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Belgian Strong Golden Ale con cuerpo y un toque de caramelo. Junto con el amargor especiado y cítrico, le dan a esta cerveza un regusto fresco, pleno y amargo complejo.
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Hefeweizen es la cerveza de trigo original-tradicional elaborada sin alteraciones de acuerdo con la receta original de Georg Schneider desde 1872
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Belgian Dubbel la cerveza Pater de la abadía. Es decir, la más ligera y la que consumen los monjes en su día a día.
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Belgian Blonde elaborada siguiendo la tradición de cuatro maltas y dos tipos de lúpulos. Gracias a la re-fermentación el sabor evoluciona en la botella.
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Imperial Stout elaborada con malta ahumada, chile chipotle y café Robusta. Notas a alcohol. Paladar potente y persistente.
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IPA brumosa con delicadas notas a miel de acacia, fruta, resina de pino, cítricos y pimienta blanca.
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Brett Beer elaborada con la misma receta de Gentse Strop pero con levadura salvaje Brett. Esto hace que su sabor siga desarrollándose después del embotellado.
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Belgian Dubbel de abadía, que se re-fermenta en botella. Aromas a caramelo, fruta dulce, malta tostada, café, chocolate negro, alcohol y lúpulos amargos.
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