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Herbed Beer elaborada en la Abadía de las Hermanas de Maredret. Notas cítricas y un final ligeramente amaderado. Aromas a especias, desde salvia hasta galanga y laurel.
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Scottish Ale clásica, maltosa y lupulada. Con final dulce, suave y cremoso y color rubí.
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Hefeweizen típica, elaborada con los mejores ingredientes y agua de manantial de la Selva Negra. Cerveza afrutada y fresca y con un toque de pimienta y clavo.
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Belgian IPA con notas afrutadas, florales y acarameladas. Tiene un retrogusto refrescante y de gran sabor!
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Belgian Quadrupel elaborada originalmente para Pascua. Notas dulces, amargas y con un final redondo pero alcohólico. Doble fermentación
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Belgian Blonde con una amplia paleta de aromas. Es elegante, suave y afrutada y tiene un retrogusto especiado con un toque de naranja amarga.
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Belgian Pale Ale elaborada con lúpulo inglés, cebada francesa y levadura belga, PALM representa lo mejor de las tradiciones cerveceras europeas.
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Lager - Helles elaborada con lúpulos aromáticos bávaros y fermentada con la misma levadura que la histórica Schlenkerla Smokebeer que le aporta un sutil ahumado.
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American Pale Ale elaborada con maltas Pils y lúpulos americanos. Aromas a naranja y amargor herbáceo. Combina la cultura cervecera alemana y america.
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German Pilsner elaborada en la región alemana de la Selva Negra y con agua de manantial de Glaswald y finos lúpulos aromáticos.
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Brett Beer con un perfecto equilibrio entre el aroma de las maltas y la delicada acidez que aporta el uso de Brettanomyces durante la refermentación.
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Strong Bitter elaborada con maltas Maris Otter y Crystal y lúpulos Warrior, Cascade y Celeia
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English Strong Ale elaborada con maltas chocolate y cristal y lúpulos fuggles, sovereign, styrian y cascade.
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Belgian Strong Dark Ale equilibrada con sabores a caramelo y frutos secos y un final suave y aterciopelado a jerez y madera del whisky. Cerveza orgánica.
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American IPA cargada de piña, yuzu y toques de pino. Recuerda como la niebla rompe en la soleada colina Potrero de San Francisco .
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Triple Belga cuya complejidad aumenta conforme vas bebiendo. Sabores a lúpulos amargos y malta
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