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Hefeweizen elaborada con levadura selecta y maltas de cultivos locales que le confieren su carácter único.
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Kellerbier sin filtrar. Concretamente, una Zwickelbier, un sub-estilo menos amargo que las Kellerbier básicas. Agradable equilibrio entre las notas dulces de la malta alemana y el amargor del lúpulo.
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Munich Dunkel clásica con sabor especiado y aromático a malta. Una delicia para los amantes de las cervezas oscuras.
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Munich Dunkel elaborada de acuerdo con la Ley de Pureza de Baviera. Los mejores ingredientes la hacen una cerveza especial.
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Doppelbock con un fuerte sabor a malta. Los monjes de Paulaner solían beber Salvator como sustituto de la comida durante la Cuaresma.
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Marzen elaborada con cebada del sur de Alemania. Notas a galleta y corteza de pan fresco. Posee un agradable amargor del lúpulo, y algunas notas herbáceas.
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Kellerbier rústica, sabrosa y, sin embargo, refrescantemente suave y ligera. Cremosa y espumosa, sin filtrar.
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Hefeweizen con un carácter original como el jabalí de su etiqueta.
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Rauchbier o cerveza ahumada que se elabora con maltas ahumadas de la propia cervecera. Con la misma receta desde el siglo XIV.
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Hefeweizen sin filtrar. La levadura aporta notas cítricas, afrutadas a plátano y dulces de la miel con notas sutiles amargas a nuez moscada.
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Helles o cerveza de trigo. Contiene una espuma cremosa y un bouquet afrutado. Su sabor es a levadura fina, aromática y esterosa y con un final dulce.
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Dortmunder refrescante y maltosa elaborada con las materias primas más nobles y siguiendo recetas bávaras.
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