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American IPA intensamente cítrica y deliciosamente amarga, digna del título Stone Delicious IPA. Lúpulos Lemondrop y El Dorado aportan sabor a caramelo de limón.
Belgian Dubbel cuya receta y la de Abt. 12 se empezó a elaborar cuando St. Bernardus elaboraba cerveza para Westvleteren.
Imperial IPA seca y amarga. Con cuatro Dry-Hops de lúpulo americano en cantidades brutales. Una IPA Italiana extrema.
Belgian Quadrupel y una de las cervezas más exclusivas del mundo. Una de las cervezas trapenses más difíciles de conseguir.
California Common. Estilo cervecero que data de 1896, elaborado con levadura lager pero fermentado a altas temperaturas.
Hefeweizen con turbidez natural de la levadura. Aromas frutales a melón, plátano y melaza.
New England IPA monovarietal elaborada una única variedad de lúpulo, el Simcoe. En formato Cryo y T90.