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New England IPA con un 75 % de lúpulo Sabro y un 25 % Simcoe. El lúpulo Sabro aporta notas a mandarina, coco y frutas tropicales

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Cerveza madre de todas las Saison que posteriormente maduran en barricas de Foudre de madera. Sin frutas añadidas, a pesar de eso tiene sabores frutales, ácidos, dulces y muy refrescantes. Edición limitada.

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