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New England IPA elaborada de lúpulos americanos aromáticos con notas de naranja sanguina, albaricoque, maracuyá, piña. Suave y cremoso. En colaboración con Magic Rock. Dry Hopping con Mosaic, Citra y Amarillo.
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Russian Imperial Stout con regusto cremoso a chocolate, granos de cacao y un expreso con crema.
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Quadrupel Trapense de Estados Unidos fragante, robusta y de cuerpo completo. Sus notas maltosas aparecen nada más damos el primer trago.
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Imperial Stout repleta de sabores. Amargor, tostado, chocolate, café. Siempre 2. Buque insignia de De Molen.
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American IPA con mucho lúpulo pero sin ser excesivo en su amargura ni demasiado herboso. Aromas frutales y florales del lúpulo.
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Belgian Strong Golden Ale con cuerpo y un toque de caramelo. Junto con el amargor especiado y cítrico, le dan a esta cerveza un regusto fresco, pleno y amargo complejo.
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Belgian Blonde suave, expresiva y muy fácil de beber. Para el 6,66% de Duvel, se utilizan no menos de 6 variedades de lúpulo diferentes.
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Lambic - Gueuze elaborada de maneral tradicional con mezcla de lambics jóvenes y viejas sin azúcar y sin filtrar. Tiene notas ligeramente ácidas y afrutadas a manzana.
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Pilsner Checa precursora del estilo Pislner. Elaborada por primera vez en 1942. Equilibrio entre maltas dulces y el amargos de los lúpulos checos Saaz.
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Dark Abbey Ale con notas dulces y amargas en boca y con aromas a las maltas caramel.
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Doble Belga con sabores ricos, llenos de maltosidad y notas dulces y amargas.
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English Brown Ale maltosa con notas a nuez, hayas y almendras.
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American IPA con un complejo carácter cítrico, a pino y herbáceo. Elaborada con lúpulos americanos de flor entera.
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Black IPA elaborada con lúpulo resinoso y una base de maltas oscuras. Aromas a frutos del bosque y notas a caramelo, toffe, frutos secos, regaliz y café.
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Belgian Blonde elaborada siguiendo la tradición de cuatro maltas y dos tipos de lúpulos. Gracias a la re-fermentación el sabor evoluciona en la botella.
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Imperial Stout elaborada con malta ahumada, chile chipotle y café Robusta. Notas a alcohol. Paladar potente y persistente.
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Belgian IPA elaborada con lúpulos Citra lo que aporta notas a pomelo y frutas tropicales
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American IPA potente IPA con lúpulos Citra, Mosaic, Warrior, Simcoe y Columbus. Estos lúpulos le aportan notas cítricas, pino y a frutas tropicales.
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Wheat Beer de Ámsterdam con mucho cuerpo. La adición de cilantro y limón le aporta un rico aroma a plátano, cítricos y especias.
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Wheat Beer ligera pero con todo el carácter de Chouffe
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