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Winter Ale de la abadía del mismo nombre. Debajo de la llamativa y cremosa espuma se encuentra una cerveza de color ámbar con un sabor afrutado especiado complementado por un complejo aroma de lúpulos nobles.
American IPA elaborada con abundante puré de mandarina, que aporta un amargor saciante al sabor cítrico. Tamabién emplean una pizca de piña. Una cerveza con jugo de frutas pero que sabe a IPA.
Doppelbock con un fuerte sabor a malta. Los monjes de Paulaner solían beber Salvator como sustituto de la comida durante la Cuaresma.
Belgian IPA elaborada con lúpulos Citra lo que aporta notas a pomelo y frutas tropicales
English IPA refrescante y especiada está destinada para ser exportada como sus predecesoras del siglo XIX.
English Porter considerada una de las mejores Porter del mundo. Oscura, rica y cremosa. Elaborada con maltas Brown, Cristal & Chocolate