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Winter Ale de la abadía del mismo nombre. Debajo de la llamativa y cremosa espuma se encuentra una cerveza de color ámbar con un sabor afrutado especiado complementado por un complejo aroma de lúpulos nobles.
Doppelbock con un fuerte sabor a malta. Los monjes de Paulaner solían beber Salvator como sustituto de la comida durante la Cuaresma.
Belgian IPA elaborada con lúpulos Citra lo que aporta notas a pomelo y frutas tropicales
English IPA refrescante y especiada está destinada para ser exportada como sus predecesoras del siglo XIX.
Doppelbock con suaves acentos tostados y un matiz a frutos secos y caramelo. Con un dulzor envuelto en cacao tostado y amargor del lúpulo.
Dortmunder refrescante y maltosa elaborada con las materias primas más nobles y siguiendo recetas bávaras.