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Red IPA con aromas a malta, resina y cítricos. En boca el caramelo es el contrapunto al amargor y sequedad del lúpulo.
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American IPA que aporta aromas cítricos y tropicales, con una buena base de malta y un final seco y resinoso.
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Munich Dunkel elaborada para para conmemorar el 150 aniversario de la muerte del rey Luis I de Baviera, fundador de la Abadía de San Bonifacio en Múnich y Andechs.
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Imperial IPA predominantemente lupulada y llena de intensos sabores y aromas a frutas. El alcohol está enmascarado en su delicioso y jugoso final.
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Farmhouse Ale aromática, rica y aterciopelada. Toques a limón, pimienta, plátano y clavo y maltosidad completa.
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Lambic Kriek envejecida durante 1 año a la que se le añaden cerezas y posteriormente se madura en barricas de roble que aportan su sabor especial. Edición del año.
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Hefeweizen con aromas a plátano. Notas a levadura característica suave y armoniosa. Fina nota a lúpulo.
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Belgian Dubbel en formato de 75cl es la más antigua de las cervezas de Chimay, una Dubbel trapense elaborada dentro de la abadía Scourmont desde 1862.
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Belgian Tripel 75cl en formato de elaborada por Bières de Chimay en la abadía de Scourmont con motivo del 500 aniversario.
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Belgian Quadrupel con notas a caramelo, toffee y chocolate con recuerdos a una porter o stout.
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Belgian Quadrupel elaborada con una base de Kasteel Donker madurada durante diez años con toques de oporto. Los delicados amargos de lúpulo en el final siguen las notas iniciales de malta tostada y caramelizada.
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Belgian Tripel que se elaboró por primera vez a mitad del siglo XX. Define perfectamente este estilo de cerveza.
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Belgian Tripel elaborada por Bières de Chimay en la abadía de Scourmont con motivo del 500 aniversario.
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Belgian Tripel Trapense, elaborada en la abadía de Koningshoeven, por sus monjes. Cerveza de rico sabor y con un regusto ligero y seco.
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Doppelbock con un sabor a malta dominante y notas a café que la acompaña.
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Weizenbock especialidad de invierno que se elabora con cuatro diferentes métodos de separación de maltas y mosto. El aroma es típico de las cervezas de trigo Ayinger.
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Doble IPA elaborada con un 30% de mosto de vino Chardonnay del Penedés. Elaborada con lúpulos Nelson Sauvin y Mosaic que aportan sabores a frutas tropicales.
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Scotch Ale elaborada con siete variedades de maltas. Notas complejas a maltas, humo y turba pero equilibrada con lúpulo.
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Russian Imperial Stout con sabores complejos pero equilibrados a chocolate negro, café, regaliz, fruta tostada y lúpulos.
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