Categoría: Curiosidades

Brewmaster: El boom de la cerveza artesanal contado desde la cuna.

Hoy os queremos descubrir algo diferente. En realidad no abundan documentales de cerveza y mucho menos documentales sobre Craft Beer. Es por eso que os traemos un documental que sigue a un joven y ambicioso abogado de Nueva York luchando por perseguir su sueño americano de convertirse en maestro cervecero, y un profesional de la

Razones para beber cerveza artesana

Partiendo de la base que los sabores y percepciones en muchos casos son subjetivos, tema en el cual no me voy a adentrar, hay multitud de razones por las que compensa beber cerveza artesana. 1) Apoyas al negocio local e independiente Consumiendo cerveza artesanal y más en concreto tu cervecera artesana local, estas ayudando a

Cerveceras Artesanales VS Industrial

¿Qué es una cervecería artesanal? Todavía a día de hoy sigue habiendo un desconocimiento enorme de por que unas cervezas se catalogan como artesanales mientras otras son consideradas industriales.  Es por eso que queremos ayudaros a entenderlo mejor. Una cervecera artesanal ha de ser Pequeña, Independiente y Tradicional. Según la Brewers Association de Estados Unidos, la mayor asociación

Sour, la nueva tendencia tras la IPA

Popularidad de las cervezas IPA Todos somos conscientes de la actual saturación de cervezas Indian Pale Ale que hay en el mercado, podrías llegar a tener un tap room solo dedicado al apasionante mundo de las IPA donde siempre tendrías algo nuevo pinchado. Esa inmensa multitud de producto es lo que ha hecho a las